Neujahrsempfang der Offiziere

Neujahrsempfang der Offiziere

Neujahrsempfang der Offiziersgesellschaft im Heeresgeschichtlichen Museum

Dieser fand am Donnerstag, 19.01.2017, im Triumphsaal des Heeresgeschichtlichen Museum in Wien statt. Diesmal zum dreizehnten Mal – betreute die fachpraktische Abteilung das Buffet des internationalen Neujahrsempfanges der Österreichischen Offiziersgesellschaft. Es waren Schüler und Schülerinnen der 4A, mit den LehrerInnen: Dipl. Päd. Christa Uzun-Schallerbauer, Dipl.-Päd. Martina Hainfellner, BEd Richard Wagner und Fachvorstand Dieter Kranzl, für die kulinarische Betreuung der rund 450 Gäste aus dem In- und Ausland zuständig. Nachdem alles im Vorfeld bestens in der Schule vorbereitet wurde, war es für die SchülerInnen einfach, die Buffets an zwei Seiten des Triumphsaales aufzubauen. Mit viel Geschick der Fachpraktiker und Einsatzfreudigkeit der SchülerInnen war mit Beginn des Empfanges das warme, kalte und süße Buffet für die Gäste bereitgestellt. Nach Ansprachen wurde das Buffet um 19.00 Uhr eröffnet. Es gab nur positives Feedback. Einige SchülerInnen waren den Gästen am Buffet behilflich, andere schenkten Wein aus, einige servierten ab und sorgten für den Rücktransport von über 2000 mitgebrachten Tellern, sowie Platten, Besteckteilen usw. Zum Abschluss bedankte sich Herr Präsident, Oberst Raubik, der für den Ablauf dieser Veranstaltung verantwortlich war. Er versicherte, noch in diesem Monat das nächstjährige Event anzumelden. Auch Oberst Raubik gab das Lob der Gäste an Herrn Fachvorstand weiter. Autorin: Dipl. Päd. Christa Uzun-Schallerbauer

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