Yearly Archives: 2019

Die diesjährige Abschlussfeier der Fachschulklassen 3AF und 3BF fand am 4. Juni 2019 in der schuleigenen Bibliothek statt. Diese bildete einen wunderschönen Rahmen, um den Abschluss gebührend zu feiern. Die Planung und Durchführung der Feier erfolgte durch die Schüler des 2. Aufbaulehrganges im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“. Die Schülerinnen Lena Mach und Bianca Theyrer haben die Feier erfolgreich moderiert. Frau Prof. Rilana Müller, MA hat mit dem Schulchor die Feier musikalisch begleitet. Nach der Feier wurde noch zu einem Empfang mit Buffet ins Schulrestaurant geladen. Wir wünschen den Absolventen alles Gute zur bestandenen Prüfung und für den neuen [...]

Klingt nicht gerade einladend, aber neugierig macht es schon irgendwie, oder nicht? Wenn es um Plastik und Umwelt geht, sollten wir alle hellhörig werden! Wir, die 4A, haben uns in diesem Schuljahr, im Zuge unseres Ausbildungsschwerpunkts „Kultur und Kreativität“ mit diesem Thema auseinandergesetzt. Um Kultur und Kreativität auszuleben haben wir in unseren Kreativstunden an unseren Plastikpuppen und an unserem Theaterstück gearbeitet. Aufgeteilt in kleine Gruppen haben wir unser Skript geschrieben, Musik und Soundeffekte herausgesucht und sogar teilweise selbst aufgenommen. Es wurde gereimt, gedichtet, komponiert und umgeschrieben. Es wurde probiert, geprobt, diskutiert, gesungen und sogar gerappt.  Am Mittwoch, dem 05. Juni [...]

Treffpunkt war Montag, 20.05.2019 vor der Schule, um gemeinsam nach Döbriach auf Sommersportwoche zu fahren. Um 7 Uhr stiegen die Schülerinnen und Schüler der Klassen 2A, 2AF und 2D in den Bus. Nach langer Busfahrt kamen wir in Döbriach an, doch zum Ausruhen blieb keine Zeit, denn Sport war angesagt: Unsere Hauptsportarten Tennis, Biken, Segeln und Surfen fanden natürlich auch bei kälteren Temperaturen statt.  Am Abend waren wir Pizza essen. Das Wetter ließ auch am nächsten Tag noch zu wünschen übrig - bei 14 Grad traten wir nun unsere Nebensportarten an: Kajak fahren, ein Dance Workshop, Nordic Walken, Biken und [...]

16 Schülerinnen und Schüler zu Kaffeekennern ausgebildet und geprüft   Am 26. April 2019 konnten die Schülerinnen und Schüler der 2. Jahrgänge und Klassen die Prüfung zum/zur Kaffee-Kenner/in ablegen. Wieder gab es die Möglichkeit, das erlernte Wissen vor einer externen Prüfungskommission unter Beweis zu stellen. Die Schülerinnen und Schüler absolvierten eine schriftliche, sensorische und mündliche Prüfung. Vor den externen Prüfern galt es, Kaffeegetränke an der Espressomaschine und am Kaffeesommelierwagen zuzubereiten. Im Anschluss an die Prüfung wurden den Kandidatinnen und Kandidaten ihre Zertifikate durch Frau Direktorin Mag. Brigitte Schmid überreicht. Als Prüfer agierten Herr Werner Muck von der Fa. Meinl-Kaffee, Frau Ruth [...]

Am 14.5.2019 präsentierten wir in der 1B unser Projekt „Effizientes Lernen“. Die Schülerinnen und Schüler der 1B haben aktiv mitgearbeitet. Wir präsentierten ihnen folgende Bereiche: – Lernumgebung – Lernvorbereitung – Lerndurchführung. Des Weiteren gaben wir ihnen einige Tipps, um ihnen das Lernen zu erleichtern. Sie hatten auch die Möglichkeit, durch einen Fragebogen ihren Lerntyp herauszufinden. Das Ergebnis war für die meisten Schülerinnen und Schüler hilfreich. In einer Fragerunde erzählten sie uns auch wie ihr Lernverhalten aussieht. Zum Abschluss erhielt die Klasse als kleine Aufmerksamkeit einen Stressball geschenkt. 3AB (Lisa, Katja, Viki, Aleksandra, Jan und Tamara) Verfasser    

Am Mittwoch, dem 15. Mai 2019 besuchten die Klassen 2C und 2D im Rahmen des MUBEKA Unterrichts die Staatsoper und die Albertina. Bei der interessanten Führung durch die Staatsoper erfuhren wir viel über die Geschichte des Hauses, den Opernball, die DebütantInnen und die vielen Produktionen in der Oper. Am Ende der Führung konnten wir aus dem leeren Zuschauerraum die Vorbereitungen für die Probe am Vormittag beobachten. In der Albertina besuchten wir zuerst die Prunkräume. Wir bewunderten das über 500 Jahre alte Bild „Feldhase“ von Albrecht Dürer, den wir bis jetzt nur vom Zeichenblock kannten. Danach sahen wir uns die Ausstellung [...]

Am 9. Mai 2019 fand die offizielle Überreichung des Spendenbetrages aus dem Gourmet-Charity Dinner vom 19. Februar 2019 an Herrn Mag. Jankovits und Frau Frank, den Vertretern des Sterntalerhofs, statt. Herr Mag. Jankovits nahm den Scheck über Euro 1.050,- mit großer Freude entgegen und sprach den SchülerInnen Dank und Anerkennung aus. Er lobte das Engagement und bedankte sich für die Jahrzehnte lange Unterstützung des Sterntalerhofs durch unsere Schulprojekte. Vor der Spendenübergabe wurden unsere Gäste von den SchülerInnen der 3AF und 3BF im Rahmen ihrer fachpraktischen Klausuren mit einem köstlichen 4-gängigen Menü kulinarisch verwöhnt.   Ing. Christian Dungl

Am 10.05.2019 besuchte die 2AF das Schokoladen Museum im Prater. Unser Tourguide Philip und seine Assistentin erzählten uns Wissenswertes über die Mythologie der Schokolade. Danach erfuhren wir, wozu Kakaobohnen verwendet werden und wie sie schmecken. Früher wurden sie zum Tauschen verwendet -  ein Mensch und ein Truthahn waren 100 Bohnen wert, ein Ei nur 3 Bohnen. Danach gingen wir in den „Regenwald“, wo wir über die Herstellung und Ernte vieles gelernt haben. In einem weiteren Raum konnten wir interaktive Spiele spielen und viele Fotos machen. Anschließend gingen wir in die „Fabrik“ - dort kreierten wir unsere eigene Milch- oder dunkle [...]

Am 8.5.2019 unternahmen eine Gruppe der 2C und eine Gruppe der 2D in APCM einen Lehrausgang zum Eissalon in Laxenburg. Nachdem der Chef des Eissalons, Herr Maximilian Spritzer, den Schülern eine kurze und anschauliche Erklärung über die Geschichte und Herstellung des Speiseeises gegeben hatte, durften die SchülerInnen den selbstgemachten biologischen Eistee gratis verkosten, der sehr gut geschmeckt hat. Danach erhielten die SchülerInnen im Rahmen einer Führung noch einen Einblick in die Produktionshalle des Eissalons. Am Ende der Führung durfte sich jeder noch ein Eis seiner Wahl bestellen. Nachdem alle ihren Eis verschmaust hatten, ging es mit dem Bus zurück in [...]

Am 30.4.2019 präsentierte eine Schülergruppe der 3AB im Rahmen des UDLM-Unterrichts der 1A ihr Projekt „Effizientes Lernen“.  Ziel des Projektes war es, SchülerInnen der ersten Klasse Hilfestellung beim Lernen zu geben. Besonderes Augenmerk wurde auf folgende Bereiche gelegt: - Lernumgebung - Lernvorbereitung - Lerndurchführung Nach der Präsentation konnten die SchülerInnen der 1A mit Hilfe eines Lerntypentests herausfinden, zu welchem Lerntyp sie gehören.    Abschließend erhielt die 1A als kleine Aufmerksamkeit einen Stressball.     Mag. Renate Schiendl