Dein Bildungsweg

  • 3-jährige Ausbildung mit theoretischer und fachpraktischer Abschlussprüfung
  • Berufsrelevante Allgemeinbildung
  • Ausbildung in wirtschaftlichen, naturwissenschaftlichen, fachpraktischen und kreativen Fächern; keine Mathematik
  • Vertiefte Ausbildung im Bereich Kulturtouristik
  • Schriftliche Ausarbeitung und Präsentation einer Abschlussarbeit in Teamarbeit

Du erwirbst

  • Die Abschlussprüfung
  • Fach- und berufsspezifische Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
  • Kenntnisse aus dem Officemanagement und der Informatik
  • Kompetenzen für eine praxisgerechte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Praxiserfahrung in Küchen- und Restaurantmanagement 
  • Zusatzqualifikationen, z.B. Kaffeekenner/in, Käsekenner/in, Jung-Pâtissier/e, Vegane- vegetarische Fachkraft
  • Eine theoretische und praktische Ausbildung im Bereich des Tourismus bzw. Kulturtourismus:
    • Themenbeispiele: Entwicklung des Reisens, Erlebnisorientierung, wirtschaftliche Bedeutung, Trends, Nachhaltigkeit, Profilierungs- und Marketinginstrumente, Standortfaktoren, Genussregionen, Wellness, …
  • Organisationskompetenzen für die Planung, das Management und das Marketing touristischer / gastronomischer Veranstaltungen

Deine Perspektiven

  •  Ausbildung in einem Lehrberuf mit tlw. Lehrzeitverkürzung durch den Fachschulabschluss
  •  Berufschancen in vielen wachstumsreichen und zukunftsorientieren Branchen, z.B.
    • Tourismus
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Verkehrsbetriebe
    • Kultur
    • Handel
  • Besuch eines Aufbaulehrgangs mit Maturaabschluss
  • Berufsreifeprüfung mit Studienberechtigung
  • Kombination von Lehre mit Matura

Weiterführende Informationen zu Berufsqualifikationen bzw. zur Gleichhaltung mit Lehrberufen findest du hier:

https://www.wko.at/service/w/bildung-lehre/Erlass-ueber-den-Ersatz-von-Lehrzeiten.html
https://www.europass.at/was-ist-europass/zeugniserlaeuterung/zeugniserlaeuterung-holen/
https://lehrberufsliste.bic.at/download/lehrberufsliste_hoch.pdf

Das Pflichtpraktikum

8 Wochen (56 Tage, Vollzeit – 40 Wochenstunden) zwischen der 2. und 3. Klasse in einem einschlägigen Unternehmen.

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Stundentafel

Kulturtouristik (PDF)

Infoblatt

Infoblatt FW_KTOU (PDF)

Mit Weitblick in die Zukunft

Wir freuen uns auf dich!