Erasmus+ Besuch aus Finnland
Im Mai konnten wir erstmals Schülerinnen und Schüler einer finnischen Schule, die im Rahmen eines Erasmus+-Projektes in Biedermannsdorf zu Besuch waren, an unserer Schule begrüßen. 30 freiwillige Schüler/innen der 2A, 2B und 4A gaben 30 finnischen Schüler/innen einen Outdoor-Kochkurs im Perlashof. Es wurden Schnitzel paniert und herausgebacken, Kartoffeln zu Kartoffelsalat [...]
Erasmus+ Austria meets Island
Unsere Frau Direktorin Mag. Brigitte Schmid, Frau Prof. Lipp und Frau Prof. Wimmer waren gemeinsam auf dem ersten Job Shadowing in Island. Im Zuge des Erasmus+-Programmes konnte ein interkultureller Austausch zwischen der HLW Biedermannsdorf, einer Schule für Fischerei und einer isländischen Berufsschule stattfinden. Darüber hinaus wurde gleich ein Projekt zum Thema [...]
Fachpraktische Abteilung goes Venedig
Unsere fachpraktische Abteilung besuchte in Venedig einen 2-tägigen Kochkurs rund um das Thema „Richtige Verarbeitung von Fisch- und Meeresfrüchten“. Darüber hinaus wurde auch die Zubereitung der klassischen italienischen Pasta perfektioniert. Regionale Spezialitäten, wie Basilikumpasta mit karamellisierten Tomaten, sowie das Auslösen von Fischen und die Zubereitung von klassisch italienischem Tiramisu, bereichern [...]
Erasmus+ Austria meets Madeira
Eine Woche Erasmus pur hieß es für Frau Professor Wimmer und Frau Professor Glock in den Osterferien in Madeira (Portugal). Zahlreiche spannende Seminare, Gruppenarbeiten, Vorträge aber vor allem viel Zeit zum Austauschen von Erfahrungen, Planen von konkreten Erasmus+ Projekten und zum Vernetzen standen am Programm. Bei diesem Vernetzungstreffen wurden bereits einige [...]
Sportwoche 2024 der HLW Biedermannsdorf
Trotz der schlechten Wetterprognose machten sich die Schüler*innen der zweiten Klassen auf den Weg nach Döbriach am Millstätter See. Die Einteilung der Sportarten, welche man absolvieren konnte, fand schon im Vorhinein bei der Anmeldung zur Sportwoche statt. Zur Auswahl standen zahlreiche Wassersportarten wie z.B. Segeln, Kayakfahren, Surfen und Wakeboarden. Weiters konnte [...]
Auf den Spuren des Weines: Ein Besuch beim Weingut Alphart
Am Freitag, dem 19.04.2024, nach einem ausgiebigen Frühstück im Café Arkadia machten wir uns, die 3D, auf den Weg zu einer Führung beim Weingut Alphart. Dort angekommen wurden wir freundlich in Empfang genommen. Wir bekamen einen Einblick in die Weinproduktion und die Lagerung. Außerdem erfuhren wir viel über die verschiedenen Herstellungsarten, [...]
Ahoj!
3AF & 3BF IN PRAG, 29.1. – 2.2.2024 In den letzten Tagen vor dem Halbjahreszeugnis fuhren die 3. Fachschulklassen mit den Professorinnen Gmeiner, Kasa, Kriendlhofer und Marko mit dem Zug nach Tschechien, genauer gesagt, in die Hauptstadt Prag. Nach einer 4-stündigen Zugfahrt wurden wir am Hauptbahnhof in Praha von den [...]
London Diary
27th January 2024 – Day 1 Meeting Point: 3 am, VIE Terminal Departure from Vienna: 6:50 am Arrival in London: 8:15 am From the airport we first went to the hostel to check in + drop off our suitcases First, we explored Notting Hill – Portobello Road Market We [...]
Language Trip To Dublin
Three classes, 3A, 3D, and 2AL, went on a language trip to Dublin, Ireland. There, we went on several outings and also attended a language course. Read on to find out more about our trip! The scheduled daily excursions included an orientation tour which gave us a first overview of [...]
Sprachreise nach Brighton
Die diesjährige Sprachreise, der Klassen 3B und 3C, führte die HLW Biedermannsdorf nach Brighton. Die 38 Schülerinnen und Schüler hatten eine Woche Zeit, vom 30.09.2023 – 07.10.2023, die Stadt an der englischen Südküste näher kennenzulernen. Die Jugendlichen erwartete ein abwechslungsreiches Programm aus Kultur, Spracherfahrungen und ein Einblick in die kulinarische Welt [...]
Genug oder zu viel? Was bedeutet es, ressourcenschonend zu leben?
Am 27.9.2023 konnten die 5d und die 4c gemeinsam mit Interessierten der Gemeinde Biedermannsdorf im Perlashof diese Veranstaltung besuchen. Die HLW Biedermannsdorf ist Mitglied der Klimabündnisschulen NÖ und die Gemeinde Biedermannsdorf eine Vertreterin der Klimabündnisgemeinden. Minimalismus ist in aller Munde – doch gleichzeitig fürchten wir uns vor übermäßigem Verzicht, um die [...]
Bundesweiter Käsekennerwettbewerb an der HLW
Am 11. und 12. Oktober findet der bundesweite Käsekennerwettbewerb an der HLW Biedermannsdorf statt. Schülerinnen und Schüler haben die Möglichkeit ihr Wissen und ihre Fertigkeiten einer fachkundigen Jury zu präsentieren. Wir wünschen allen Kandidatinnen und Kandidaten eine erfolgreiche Teilnahme!
WALDLEOS
Am 9. Mai 2023 durfte die GSOZ-Gruppe der 2AF mit Frau Prof. Kriendlhofer, die WALDLEOS in Mödling besuchen. Dieser Kindergarten ist ein sogenannter Waldkindergarten, d. h. die Kinder verbringen ihren Kindergartentag ausschließlich im Wald, mit der Vision, eine kindergerechte Entwicklung unmittelbar im Wald zu ermöglichen. Für uns war es sehr [...]
Besuch beim Parlament
Am Mittwoch, den 24.05.2023 besuchten wir, der 2 Aufbaulehrgang, mit unserer Professorin in RECHT das Parlament an der Wiener Ringstraße. Zuvor hatten wir uns in einer geheimen Abstimmung mit relativer Mehrheit für eine Parlamentspartei entschieden, deren Vertreterin wir dann bei dieser Gelegenheit auch treffen sollten. Nach dem Sicherheitscheck war [...]
Sportwoche 2023
Auch dieses Jahr ging es für alle 2. Klassen nach Döbriach am Millstätter See auf Sportwoche. Trotz der bescheidenen Wetterprognose haben 115 Sportler*innen neue Sportarten kennengelernt. Neben den Wassersportarten Segeln, Surfen, Kayakfahren und Wakeboarden, bei denen die Teilnehmer*innen den eisigen Wasser- und Lufttemperaturen trotzten, spielten besonders viele unserer Schüler*innen Tennis. Einige probierten [...]
Spendenlauf
Die Klasse 1AL, der HLW Biedermannsdorf, veranstaltete am 11.04.2023 einen Spendenlauf zugunsten des Sterntalerhofes. Um 13:00 Uhr startete der Lauf und trotz Regen, ließen sich die Teilnehmer*innen nicht davon abhalten, für einen guten Zweck zu laufen. Anschließend erwartete man sie im Ziel mit Verpflegung und nach einer kurzen Pause, fand [...]
