Am 24. Mai 2022 besuchte die 3 B mit Dipl.-Päd. Nicole Posch und Dipl.-Päd. Martina Hainfellner das Weingut Schaflerhof.

Nach der sehr netten Begrüßung durch den Hausherrn, Herr Schafler Andreas, erhielten wir einen interessanten Vortrag über die Arbeiten im Betrieb, im Weingarten und der Kellertechnik. Wir wurden durch den Betrieb durchgeführt und es wurden uns die Grundsätze der Kellertechnik und der Weinbereitung anhand den Geräten von Herrn Schafler sehr anschaulich erklärt.

Das Weingut Schaflerhof ist ein renommierter Weinbaubetrieb in Traiskirchen. Seit bereits sechs Generationen wird ein landwirtschaftlicher Betrieb von der Familie Schafler geführt. Seit drei Generationen besteht der Weinbau. Insgesamt bewirtschaftet der Schaflerhof ca. neun Hektar Rebfläche, wovon 2/3 auf Weißwein und 1/3 auf Rotwein entfallen. Die Rebfläche erstreckt sich von Pfaffstätten bis nach Traiskirchen.

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Mehrmals im Jahr findet im Betrieb auch ein Heuriger statt und für Firmenfeiern oder Seminare kann man den neugestalteten Seminarraum im ersten Stock des Betriebes buchen.

Als Abschluss durften wir einige Weine in der Weinlounge im ersten Stock des Vierkanthofes verkosten.