Periods for Future
Wir, die Klasse 1A, haben uns in den letzten Tagen intensiv mit dem Thema „Periods for Future“ beschäftigt und möchten einige Mädchen auf die Umweltverschmutzung durch Tampons und Binden hinweisen. Periods for Future ist ebenfalls bei 17 Zielen für eine bessere Welt beteiligt, diese vertreten besonders die Punkte „Leben unter Wasser“ [...]
Sieben „neue Jungsommelières“ an der HLW Biedermannsdorf
Herzliche Gratulation an die Schülerinnen zur erfolgreich abgelegten Prüfung des Zertifikatlehrganges Jungsommelier/Jungsommelière. Nach einer schriftlichen Prüfung über das Onlineportal LMS am 31. Mai 2021 und der sensorischen Bewertung von fünf blind verkosteten Weinen, fand am 7. Juni 2021 der 3. Teilbereich, die praktische Prüfung, statt. Hier galt es vor der [...]
Käsekulinarikum der 2A am 26. Mai 2021
Nach dem Theorieteil über die verschiedenen Käsegruppen und -sorten, die Käseerzeugung, das Käseschneiden und das fachlich korrekte Anrichten bereiteten wir für jeden einen Käseteller zu. Als Beilage gab es verschiedene Brotsorten sowie passende alkoholfreie Getränke. Besonders geschmeckt haben uns die Frisch- und Weichkäsesorten. Zur fachlichen Unterstützung bekamen wir Käse-Unterlagen von [...]
Klimabündnis
Am 10. Mai 2021 durften wir, die 2AL, via Zoom an dem Vortrag „AMAZONAS - Vom Regenwald zum Klimabündnis“ teilnehmen. Herr Kandler, welcher seit mehreren Jahren beim Klimabündnis tätig ist, berichtete uns über seine Erfahrung mit indigenen Völkern und den Amazonas-Regenwald. Vor unserem NAWI-Saal hängen seit kurzem Banner, auf denen man [...]
Abschlussprüfung und Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung 2021
Professionell gedeckte Tische, gehobenes Restaurantservice samt Weinbegleitung & Kaffeeangebot, umrundet von einem drei-gängigen-Menü auf kunstvoll arrangierten Tellern. Die Kandidatinnen und Kandidaten aus den 3. Fachschulklassen, dem Aufbaulehrgang sowie den 4. Jahrgängen der höheren Lehranstalt meisterten die Aufgabenstellungen aus den Bereichen Küchen- und Restaurantmanagement mit Bravour. Dabei konnten sie ihre gesammelten Erfahrungen [...]
Online Talent Day 7.5.2021 – Online Event
Welche lernende Person macht sich, gerade in Zeiten wie diesen, keine Sorgen, den Anschluss an die Berufswelt zu finden? Viele Schüler*innen an verschiedenen Schulen in NÖ haben in dieser Hinsicht eine große Hilfestellung bekommen. Dank einer, von SchoolGames, ins Leben gerufenen Aktion durften einige Klassen unserer Schule am Vormittag des 07.05.2021 [...]
Pâtisserie Zertifikats-Prüfung
Am 8.5.2021, konnten acht Schülerinnen aus der 3A und 3B die Zertifikatsprüfung „Jung-Pâtissière“ ablegen und dabei ihr Wissen und Können unter Beweis stellen. Neben einer schriftlichen Prüfung und einer Präsentation umfasst diese auch die praktische Aufgabenstellung. Dabei ist eine Torte zu einem x-beliebigen Thema zu entwerfen und diese in 2 mal [...]
Atelier im Schulhof
Im Rahmen des MUBEKA Unterrichts haben wir einige Kunstrichtungen theoretisch durchgemacht und danach im Schulhof verschiedene Techniken der Kunstgeschichte praktisch ausprobiert, zum Beispiel Surrealismus, Pop Art, Op Art, Landart, Kubismus und Dadaismus. Aus den Techniken des Surrealismus hat uns am meisten die Frottage beeindruckt. Für das Ausprobieren dieser Technik haben wir [...]
Spendenprojekt der 3AF und der 3BF für den Sterntalerhof
Dieses Schuljahr haben die 3AF und die 3BF im Gegenstand „Wirtschaftswerkstätte“ wieder ein Projekt geplant, um Spenden für den Sterntalerhof zu sammeln. Grundsätzlich wollten wir ein Konzert veranstalten, doch wegen der Covid-19-Pandemie war dies leider nicht mehr möglich. Darum haben wir uns mithilfe von Herrn Ing. Christian Dungl überlegt, eine Spendenaktion [...]
Der Radwettbewerb für die Oberstufe startet wieder mit dem Frühlingsbeginn
An dieser Stelle möchten wir aber auch den Gewinner*innen des letzten Wettbewerbes herzlich gratulieren. Ihre Leistung mit weiteren aus der Schulgemeinschaft hat uns den 6. Platz unter Niederösterreichs Schulen eingebracht! Schulintern haben wir dafür als kleines Dankeschön einen Sportbeutel der Aktion gefüllt mit ein paar Naschereien übergeben. Die Teilnehmer*innen mit den [...]
Trotz Corona-Einschränkungen: Cambridge – ein Erfolg für die HLW
Trotz Einschränkungen durch einzuhaltende Corona-Maßnahmen legten auch in diesem Schuljahr 11 Schülerinnen und Schüler der HLW Biedermannsdorf ihre CAE Prüfung an der HLW Biedermannsdorf ab. Mit dieser Teilnehmerzahl belegen wir erneut einen bundeweiten Spitzenplatz im BHS Bereich. Im Rahmen einer unverbindlichen Übung haben sich unsere Kandidatinnen und Kandidaten auf diesen 13. [...]
2020 – A year to remember: Schülerinnen der HLW Biedermannsdorf erlangen gleich zwei Top-Platzierungen beim „Kunstwettbewerb WeihnARTlich“
Die Schülerinnen Verena Brabec und Lea Eichhorn aus der Klasse 4C der Fachrichtung „Kommunikation & Mediendesign“ haben es geschafft, mit ihrem Entwurf „Weihnachtsengel mit Mund-Nasen-Schutz“ den sensationellen 1. Platz in der Kategorie „digital erstellte Postkarte“ zu erlangen. Die Kartengestaltung „Christbaum in Worten“ der Schülerin Carolina Würkner, ebenfalls aus der 4C, belegte den hervorragenden 3. Platz in derselben Kategorie.
Apfelbaumpflanzung
Unter dem Motto „Schule trifft Wirtschaft“ wurde am Fr, 16. Okt. 2020, im Rahmen einer Nachhaltigkeitsinitiative von unserem Wirtschaftspartner Fa. Kastner, gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 4A mit Vertiefung für Kultur und Kreativität, vor dem Schulgebäude in der Perlasgasse ein Apfelbaum gepflanzt. Die Pflanzung der alten Nutzbaumpflanze soll unter [...]
Neues, modernes Klassenzimmer
Neues, modernes Klassenzimmer Aufgrund des großen Interesses an der HLW Biedermannsdorf haben wir uns dazu entschieden, einen nicht benutzen Raum in einen modernen Klassenraum umzugestalten. Die Umbauarbeiten haben bereits im Sommer begonnen und wurden rechtzeitig zum Schulbeginn unserer vierten Jahrgänge beendet. Nun verfügen wir über ein weiteres Klassenzimmer, das aufgrund [...]
Klimabündnis
Umweltverschmutzungen, Klimakatastrophen, globale Erwärmung – Schlagwörter, die mittlerweile in unserem Wortschatz stark verankert und allgegenwärtig sind. Es sind aber auch Schlagwörter, die die gesamte Bevölkerung betreffen und ein Umdenken im Umgang mit der Natur fordern. Jeder einzelne Mensch kann klimaschützende Maßnahmen umsetzen, die von Mülltrennung über Recycling zu Verwendung von [...]
Cambridge Prüfungen
We did it again! Corona-bedingt konnten die diesjährige Cambridge Prüfungen an der HLW Biedermanndorf erst im Juni abgehalten werden. Wir sind ein offiziell anerkanntes Prüfungszentrum der University of Cambridge und als solches waren wir auch heuer wieder Veranstaltungsort der CAE Prüfungen (level C1) für 16 besonders sprachbegabte Schülerinnen und Schüler unserer [...]
